笑脸土豆饼
| 家里只剩土豆了，该怎么做呢？土豆炒菜真的是吃腻了，所以今天用土豆做了土豆饼，用勺子和筷子最常见的餐具做出笑脸的样子，真的是感觉自己萌萌哒~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红薯淀粉适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图。 |
 | 2.土豆洗净去皮。 |
 | 3.切成3毫米左右的片。 |
 | 4.上锅蒸20分钟左右。 |
 | 5.蒸熟后用勺子压成泥。 |
 | 6.放入面粉。 |
 | 7.放入红薯淀粉。 |
 | 8.放入咸盐。 |
 | 9.放入胡椒粉。 |
 | 10.和成面团。 |
 | 11.案板上铺上面粉，用擀面杖擀成厚5毫米的大圆形。 |
 | 12.用圆形的东西压出小圆饼。 |
 | 13.用筷子捅出眼睛。 |
 | 14.用勺子做出笑脸。 |
 | 15.锅中倒油。 |
 | 16.放入油锅炸。 |
 | 17.炸制金黄后捞出沥油。 |
 | 18.可以开吃了。 |
 | 19.沾上番茄酱也不错。 |
【笑脸土豆饼做法小贴士】
| 小贴士案板上一定要铺上足够的面粉，不然做好的笑脸会沾在案板上很难取下。 面粉和红薯淀粉要依次加入。 |
