小蛋糕
| 之前尝试了电饭锅蛋糕，成果不错。6.23就试试全蛋的，小小蛋糕，蛋味很浓，喜爱就是量少了点，最后不够分还有必须得买个电动打蛋器，要不真得累死那双手 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，小麦粉80g |
| 【辅料】白砂糖2勺，盐少许，白醋3滴，枸杞子适量，竹碳花生6粒 |
【制作步骤】
 | 1.醋，盐放入蛋碗 |
 | 2.蛋倒入大盘打到气泡放入两勺白砂糖 |
 | 3.全蛋打至湿性，打蛋器拿开，痕迹10秒不散 那样就打好啦 |
 | 4.过滤小麦粉入打好的蛋液里 |
 | 5.切拌至无颗粒就可以 |
 | 6.模具刷橄榄油 |
 | 7.蛋糕倒入模具，枸杞子和竹碳花生装饰表面 放置一会上蒸锅 |
 | 8.15分钟的时间就能蒸好，蒸好后不能立即揭锅盖，需等三分钟 |
【小蛋糕做法小贴士】
