小炒油麦菜
| 楼上装修吵死了。女儿还在睡觉。瞧这小样，脚翘起来，正睡的香呢。蒸了三个水蛋，是我早上的早餐。女儿和老公的粥在锅里蒸着。稍等半个钟就可以吃了。在想着，下午带女儿去哪里玩好呢。配一个清炒小菜，就着粥喝，很不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的油麦菜，很嫩（我买了一斤多。那根根炒出来特别甜，非常好吃，我女儿喜欢把那菜味嚼掉就吐渣出来） |
 | 2.起个油锅 |
 | 3.把青菜倒进去，大火翻炒 |
 | 4.放上少许的盐 |
 | 5.青菜很容易熟的，快熟的时候，放点蚝油酱 |
 | 6.嘻嘻，我最近胃口不好，嘴巴淡，放了少许的辣酱（这么一盘菜，可以够我吃两碗饭了） |
【小炒油麦菜做法小贴士】
| 炒青菜建议速度要快点。 |
