小炒螺狮
| 潮汕人做菜喜欢原汁原味，这道小炒螺狮就是潮汕菜。用料简单，很不错的家常菜。。。 |
【食材与调料】
【主料】螺狮500 |
| 【辅料】芹菜叶，辣椒，盐少量，菽头适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买好的螺狮处理干净，芹菜摘叶，辣椒切片。 |
 | 2.锅里放一勺油，待油烧热将辣椒放入略微翻炒后将螺狮倒入。。 |
 | 3.翻炒后下差不多两碗水，盖上锅盖煮十分钟。 |
 | 4.装盘，摆上芹菜叶。` |
【小炒螺狮做法小贴士】
| 小贴士螺狮的尾部要用小钳子剪掉，吃才容易。。 |
| 潮汕人做菜喜欢原汁原味，这道小炒螺狮就是潮汕菜。用料简单，很不错的家常菜。。。 |
【主料】螺狮500 |
| 【辅料】芹菜叶，辣椒，盐少量，菽头适量 |
| 1.将买好的螺狮处理干净，芹菜摘叶，辣椒切片。 |
| 2.锅里放一勺油，待油烧热将辣椒放入略微翻炒后将螺狮倒入。。 |
| 3.翻炒后下差不多两碗水，盖上锅盖煮十分钟。 |
| 4.装盘，摆上芹菜叶。` |
| 小贴士螺狮的尾部要用小钳子剪掉，吃才容易。。 |
