香炸鸡翅根
儿子经常看【海绵宝宝】,有时会突然要闹着去吃“蟹王堡”。现在外面的食品真不让人放心啊,就想着法子让他不闹腾,满足满足他的食欲也不错,不过也不要吃多哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根8个 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,生粉适量,鸡蛋2个,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅根洗净用牙签刺无数个洞好方便入味 | |
2.用盐,胡椒粉,味极鲜,料酒腌制1-3个小时 | |
3.准备适量生粉,翅根滚一圈 | |
4.鸡蛋打碎,翅根整个粘上蛋液 | |
5.锅内放适量油烧热放入翅根炸至熟透 | |
6.捞起用吸油纸吸吸油 |
【香炸鸡翅根做法小贴士】
翅根腌制越久越入味,可以放冰箱腌制一晚上,味道会更好。 |