湘味米豆腐
以前吃麻辣烫的时候,最喜欢吃米豆腐了口感QQ的,和豆腐的口感完全不一样伴上洋葱的脆香,酱料的咸香,真是非常好吃。喜辣的朋友也可以放辣酱,会更好吃。 |
【食材与调料】
【主料】米豆腐200g,洋葱30g,青椒20g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.米豆腐先用开水煮2分钟 | |
3.洋葱切丁,青椒,葱花切末 | |
4.先暴炒配料 | |
5.洋葱炒出香味,放豉酱 | |
6.翻炒入味 | |
7.加入之前煮的米豆腐 | |
8.翻炒入味,放酱油,盐调味 |
【湘味米豆腐做法小贴士】
米豆腐先煮过,翻炒的时候就不会散锅。 |