香甜米发糕
以前经常在家乐福里面买米糕 但是那个一点糖也不加 没什么味道 所以自己做咯 家里有打碎机 所以直接用的大米咯 |
【食材与调料】
【主料】大米100g,面粉100g |
【辅料】水200g,酵母3g,糖适量 |
【制作步骤】
1.大米放入打碎机中打成粉 | |
2.加入水 | |
3.加入酵母 | |
4.加入面粉 糖 | |
5.拌匀 | |
6.发酵至两倍大 | |
7.倒入杯子中 | |
8.蒸20分钟 |
【香甜米发糕做法小贴士】
建议不要用纸杯 有一个蒸完都烂了 呜呜呜 |
以前经常在家乐福里面买米糕 但是那个一点糖也不加 没什么味道 所以自己做咯 家里有打碎机 所以直接用的大米咯 |
【主料】大米100g,面粉100g |
【辅料】水200g,酵母3g,糖适量 |
1.大米放入打碎机中打成粉 | |
2.加入水 | |
3.加入酵母 | |
4.加入面粉 糖 | |
5.拌匀 | |
6.发酵至两倍大 | |
7.倒入杯子中 | |
8.蒸20分钟 |
建议不要用纸杯 有一个蒸完都烂了 呜呜呜 |