香甜糍粑金裹银
| 煎糍粑，我很喜欢吃。煎好的糍粑更喜欢用红糖水烹一下，那滋味，酥软糯甜，从小就喜欢~~~为了卖相好，今天就只煎一下蘸糖吃，口感也很不错哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】糍粑320g |
| 【辅料】食油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糍粑用净水冲洗一下，切成厚片。 |
 | 2.鸡蛋磕破于碗中，打散备用。 |
 | 3.切好的糍粑滚上一层蛋液。 |
 | 4.放入油锅中，煎熟。 |
 | 5.煎至两面焦黄。 |
 | 6.煎好的糍粑用白糖蘸食。 |
【香甜糍粑金裹银做法小贴士】
| 1、煎好的糍粑不沾糖也很好吃。 2、裹上蛋液再煎不容易煎得很硬，口感比较软和。 3、牙口好的可以用白糖或者加水烹一下会更好吃。 |
