香酥大虾
【食材与调料】
| 【主料】 虾 2斤 【辅料】 面包糠150ml鸡蛋2个盐2勺料酒2勺玉米淀粉250g番茄酱2勺 |
【制作步骤】
| 1 准备食材:大虾洗净备用 |  |
| 2 大虾去头、去壳，去虾线放入料酒和盐腌制 |  |
| 3 然后裹上一层玉米淀粉 |  |
| 4 再蘸取鸡蛋液 |  |
| 5 裹上一层面包糠 |  |
| 6 锅中烧油油烧热，将大虾放入锅内炸至金黄 |  |
| 7 出锅装盘，蘸取番茄酱即可食用 |  |
【香酥大虾做法小贴士】
| 【主料】 虾 2斤 【辅料】 面包糠150ml鸡蛋2个盐2勺料酒2勺玉米淀粉250g番茄酱2勺 |
| 1 准备食材:大虾洗净备用 | |
| 2 大虾去头、去壳，去虾线放入料酒和盐腌制 | |
| 3 然后裹上一层玉米淀粉 | |
| 4 再蘸取鸡蛋液 | |
| 5 裹上一层面包糠 | |
| 6 锅中烧油油烧热，将大虾放入锅内炸至金黄 | |
| 7 出锅装盘，蘸取番茄酱即可食用 | |
