香酥脆皮香蕉
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”买了一串香蕉 家里放了几天的无人吃 ,有种焉了的趋势。那就拿来做小点心吧 |
【食材与调料】
【主料】香蕉4个 |
【辅料】油100g,面包糠30g,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.准备香蕉,鸡蛋,面包糠 | |
2.将鸡蛋磕入碗中打散 香蕉去皮拦腰切段 | |
3.将香蕉先放入蛋液中打个滚,再放入面包糠中再滚一圈 | |
4.依次按照3中裹好 | |
5.锅内入油烧制七八成热,将4放入 ,小火慢炸 待一面金黄翻一圈 即可 | |
6.成品图 | |
7.成品图 | |
8.加点番茄酱美味挡不住 儿子是妈妈这个真好吃,外酥内软 |
【香酥脆皮香蕉做法小贴士】
小贴士炸制过程中一定要小火 不然一下就糊了 裹蛋液和面包糠的时候 筷子夹的时候容易打滑,建议戴上一次性手套操作 |