香芹炒豆干
| 芹菜是一种高纤维蔬菜，味道清香，有一定的药用价值，夏季食用非常好，配上豆干一起清炒，是一道不错的菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜200g，豆干200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切丝。 |
 | 2.香干切条。 |
 | 3.将干辣椒粒、蒜片放油锅内炒香。 |
 | 4.下芹菜丝滑炒，加少量陈醋提味。 |
 | 5.下豆干继续滑炒，加少量精盐拌匀即可。 |
【香芹炒豆干做法小贴士】
| 1、炒芹菜丝时加入少量陈醋，令芹菜丝酸脆可口。 2、豆干可以生食，所以最后加入。 |
| 芹菜是一种高纤维蔬菜，味道清香，有一定的药用价值，夏季食用非常好，配上豆干一起清炒，是一道不错的菜品。 |
| 【主料】芹菜200g，豆干200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，干辣椒适量 |
| 1.芹菜切丝。 |
| 2.香干切条。 |
| 3.将干辣椒粒、蒜片放油锅内炒香。 |
| 4.下芹菜丝滑炒，加少量陈醋提味。 |
| 5.下豆干继续滑炒，加少量精盐拌匀即可。 |
| 1、炒芹菜丝时加入少量陈醋，令芹菜丝酸脆可口。 2、豆干可以生食，所以最后加入。 |
