香糯窝头
玉米面加糯米粉做出来的窝头什么味道呢?看大家都在做,光看也不知道味道啊,今天就做了一次,果然是软软糯糯,很有嚼头啊!因为不是发面的,所以建议胃不好的人少吃哈 |
【食材与调料】
【主料】玉米面200g,糯米粉50g,水185g |
【辅料】绵白糖15g |
【制作步骤】
1.材料混合。 | |
2.搅拌均匀。 | |
3.慢慢加入热水拌成面团,揉光滑盖上保鲜膜醒20分钟。 | |
4.揪一块面做成窝头。 | |
5.做好后摆入蒸锅。 | |
6.大火上汽后蒸15分钟。 | |
7.出锅 | |
8.是不是很可爱,很健康的早点。 |
【香糯窝头做法小贴士】
小贴士水要慢慢加,面团不要和太软,否则不易成型。 |