乡里糯米粑粑
| 乡里糯米粑粑，中秋节回了一趟乡下，隔壁的李阿姨知道我从小就喜欢吃炸的糯米粑粑，就特意将糯米提前泡，磨成湿糯米粉压干水份放置在那里等待我们回家时好炸粑粑吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉500g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备湿糯米粉加糖揉匀， |
 | 2.搓成条， |
 | 3.如图。 |
 | 4.放进热油锅里， |
 | 5.油炸， |
 | 6.炸蚝， |
 | 7.炸熟透， |
 | 8.沥油。 |
【乡里糯米粑粑做法小贴士】
| 糯米用清水泡上半天再磨成湿糯米粉放在石头压去水汁待用。 |
| 乡里糯米粑粑，中秋节回了一趟乡下，隔壁的李阿姨知道我从小就喜欢吃炸的糯米粑粑，就特意将糯米提前泡，磨成湿糯米粉压干水份放置在那里等待我们回家时好炸粑粑吃。 |
| 【主料】糯米粉500g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
| 1.备湿糯米粉加糖揉匀， |
| 2.搓成条， |
| 3.如图。 |
| 4.放进热油锅里， |
| 5.油炸， |
| 6.炸蚝， |
| 7.炸熟透， |
| 8.沥油。 |
| 糯米用清水泡上半天再磨成湿糯米粉放在石头压去水汁待用。 |
