香辣小河虾
新鲜的河虾肉很软嫩,而且特别的鲜香,一道香辣小河虾,美味下饭,是一道非常不错的家常美味哦! |
【食材与调料】
【主料】小河虾500g |
【辅料】油适量,盐少许,朝天适量,葱适量,蒜子适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先将葱叶切葱花、朝天椒切圈、蒜子切片。 |
![]() | 2.锅中准备小半锅油,烧至八成热,下入河虾,炸至变色,盛出。 |
![]() | 3.锅留底油,下入蒜子、朝天椒煸香,接着将河虾倒入锅中,淋入适量生抽,加半勺盐翻炒调味,最后撒上葱花,翻拌均匀,即可。 |
【香辣小河虾做法小贴士】
小贴士去虾线时可以把头去掉那样去虾线比较容易 |