香辣烤鱿鱼
| 香辣烤鱿鱼！没放酱料所以上色不深，出水也多，不过很好吃啊，鱿鱼够嫩，辣度适中。两只中鱿鱼一个鱿鱼头我放了2只指天椒，辣度于我来说适中。不喜辣的同学可以不放喔。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500g |
| 【辅料】油适量，孜然粉适量，指天椒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜鱿鱼买的时候让店家处理好，回来洗干净，切块 |
 | 2.油、酱油、孜然粉、指天椒碎搅拌均匀 |
 | 3.拌上鱿鱼，腌1个小时至鱿鱼上色 |
 | 4.烤盘内放入锡纸，放入鱿鱼，腌渍剩余的酱汁放一点进去，锡纸折成小盒子状，防止鱿鱼烤出水弄脏烤盘 |
 | 5.210度 13分钟烘烤 |
【香辣烤鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士调味料可以根据自己喜好调制。如果喜好上色深的可以用韩国辣椒酱 |
