香辣黄金卷

01-13 投稿:阿不妈
儿子不喜欢吃水煮蛋,平时吃鸡蛋的次数很少,基本上就是早上做个蛋炒饭什么的。直接后果是,导致家里的鸡蛋存放量偏大,担心过不了夏天会变质,于是加速食用的速度。早餐来个全蛋宴好了,这样煎出来,儿子一个人全包了,辣的眼水西西的还要吃,好吧。下次我不抹辣酱,改抹番茄酱好了。如果非要和七夕节扯上关系,我想对前世的小情人说:宝贝,只要你开心,妈妈就开心!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,牛肉酱适量

【制作步骤】
香辣黄金卷 1.新鲜鸡蛋三个,打到碗里
香辣黄金卷 2.加适量盐调味
香辣黄金卷 3.将蛋液搅拌均匀
香辣黄金卷 4.平底锅加适量油烧热后,倒入蛋液
香辣黄金卷 5.煎至两面略焦后,抹上牛肉酱
香辣黄金卷 6.从里往外推成蛋卷,切成小块装盘

【香辣黄金卷做法小贴士】
小贴士还可以加适量葱花或者蒜沫,用来提香。

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