香辣海白菜
| 每次上老妈家，总能吃到凉拌的海白菜，清淡爽口，海白菜还有咬头，挺好吃。也想回家尝试着做做，只是我家附近的市场上一直没发现，昨天终于看见市场有卖的了，而且挺新鲜，买点回家拌拌~~~这富含矿物质的海洋植物！！ |
【食材与调料】
| 【主料】海白菜300g |
| 【辅料】辣椒油适量，盐适量，糖适量，蒜适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.海白菜切成段，放盆里，用水泡20分钟。 |
 | 2.用水焯一下，沥干水。 |
 | 3.放入蒜末。 |
 | 4.加入糖。 |
 | 5.倒入白醋。 |
 | 6.加入味精。 |
 | 7.放入辣椒油，拌均匀即可。 |
 | 8.清淡可口的海白菜盛盘。 |
【香辣海白菜做法小贴士】
| 海白菜一定要把原有的咸度泡淡，用水焯一下；可随个人口味加入辣椒油或其他调料。 |
