香蕉核桃蛋糕
这个蛋糕的好处是可以大量消耗家里多余的天然酵种,即不浪费又能吃到美食,不错。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g,天然酵种280g,香蕉泥270g,核桃85g,鸡蛋1个,黄油75g |
【辅料】油适量,盐适量,泡打粉1小勺,小苏打0.5小勺,糖150g |
【制作步骤】
1.混合黄油和糖,打发至变白膨胀 | |
2.加入蛋,搅拌至均匀顺滑 | |
3.加入香蕉泥和天然酵种,搅拌均匀 | |
4.混合中粉,泡打粉,小苏打,盐,过筛,加入3里, 切拌均匀。 | |
5.加入核桃。 | |
6.切拌均匀。 | |
7.倒入抹油撒粉的模具,大概8-9分满。 | |
8.放入预热175度的烤箱,烤至牙签插入无面糊带出,脱模放凉即可食用。 |
【香蕉核桃蛋糕做法小贴士】
小贴士最后烤的时间与温度根据自家烤箱情况而定。 |