香煎水饺
水饺,一直都是用水煮着吃的,今天变了个花样,用油煎了吃,别是一番风味。这个灵感来至于哪里呢?跟老公回了一趟老家,看见大街小巷都卖水煎包吃,呵呵,水饺也可以这样吃的吧。味道还不错 |
【食材与调料】
【主料】水饺500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.锅里放水,烧开,下入水饺,煮至7成熟 | |
2.将水饺盛起来,过冷水,防止粘到一起 | |
3.平底锅里放油,烧至7成热 | |
4.放入水饺,煎至一面金黄 | |
5.翻面,将另一面也煎至金黄即可 |
【香煎水饺做法小贴士】
要小火慢煎,否则容易糊掉 |
水饺,一直都是用水煮着吃的,今天变了个花样,用油煎了吃,别是一番风味。这个灵感来至于哪里呢?跟老公回了一趟老家,看见大街小巷都卖水煎包吃,呵呵,水饺也可以这样吃的吧。味道还不错 |
【主料】水饺500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.锅里放水,烧开,下入水饺,煮至7成熟 | |
2.将水饺盛起来,过冷水,防止粘到一起 | |
3.平底锅里放油,烧至7成热 | |
4.放入水饺,煎至一面金黄 | |
5.翻面,将另一面也煎至金黄即可 |
要小火慢煎,否则容易糊掉 |