青菜猪肉锅贴

12-04 投稿:新岗路
锅贴,也是油煎的,不敢经常做,怕上火。但是老公爱吃,所以一般包饺子老公都主动要求做锅贴。好吃的东西,都容易上火,也挺烦哈

【食材与调料】
【主料】水饺200g
【辅料】油适量,芝麻适量,葱适量

【制作步骤】
青菜猪肉锅贴 1.不粘锅里铺上底油
青菜猪肉锅贴 2.放入青菜香菇水饺,小火煎
青菜猪肉锅贴 3.煎至底部泛黄,变硬
青菜猪肉锅贴 4.加入水,淹没饺子1/3
青菜猪肉锅贴 5.盖上锅盖
青菜猪肉锅贴 6.水干后,再小火煎
青菜猪肉锅贴 7.加入少量的油
青菜猪肉锅贴 8.稍微翻动一下,撒上葱
青菜猪肉锅贴 9.撒入芝麻,即可

【青菜猪肉锅贴做法小贴士】
煎 的时候,一定是小火,大火容易糊

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