香菇猪肉馅饺子
| 冬至的这天每年麻麻都会包水饺，今年在外我自己包 |
【食材与调料】
【主料】香菇一根 |
| 【辅料】盐适量勺，味极鲜适量，十三香适量勺，鸡精1勺 |
【制作步骤】
 | 1.先将胡萝卜刨成丝，之前泡好的香菇也切碎，肉是搅碎了的，但我还是剁了剁，这样吃起来会更香 |
 | 2.再就是黄瓜丝啦！忘记说一句刨丝的时候胡萝卜和黄瓜都会出汁，这时候一定要把汁挤出去，否则调的馅会有水，吃的时候会影响口感也会烫嘴 |
 | 3.不一会儿我搅拌均匀啦！把之前准备的作料适量放进去，拌匀 |
 | 4.馅调好了，就剩下包啦！都是我自己包的哦！ |
 | 5.入锅煮，这里和大家分享下我的经验，就是入锅煮的时候好多饺子会粘锅底，可以把大葱洗净切断放入锅中同煮，这就避免啦！大家可以试试哦！ |
 | 6.非常好吃！这是我包的最好吃的一次水饺啦！ |
【香菇猪肉馅饺子做法小贴士】
