香菇猪肉馅饼
| 包包子剩了一块面团，切点香菇丁，剁一点猪肉，做个香菇猪肉馅饼，香菇营养丰富，加上肉香味，简直完美，也不费力气，一会就做好了，做起来很简单适合像我这样的手残党做。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，香菇5朵，猪肉100g |
| 【辅料】油20g，盐6g，酱油少许，白糖少许，十三香少许 |
【制作步骤】
 | 1.香菇切丁 |
 | 2.猪肉剁成蓉 |
 | 3.香菇猪肉混合，加入油，酱油，十三香，白糖，盐，朝一个方向搅打上劲 |
 | 4.拌好馅静置一会 |
 | 5.醒发好的面团揉一下排气 |
 | 6.取一块面剂子擀成薄面皮 |
 | 7.包上香菇猪肉馅，捏成圆包子形状，真是够了，我不会包圆包子 |
 | 8.有小揪子那一面朝下按扁，就可以了 |
 | 9.电饼铛预热刷油 |
 | 10.表示醉了，总共四个饼，一锅放不下，还有一个要单独 |
 | 11.一面煎好，再翻面 |
 | 12.两年煎黄，馅饼变轻就熟了。 |
【香菇猪肉馅饼做法小贴士】
| 小贴士肉馅说一个方向搅打上劲，吃起来口感更好。 |
