香菇蒸鸡蛋

01-16 投稿:萌奇妈妈
一直都是做鸡蛋羹,某天买了香菇,我就想:鸡蛋羹里放上香菇丁会是什么味呢?心动不如行动,试试呗!嗯!嗯!还不错哦!

【食材与调料】

【主料】香菇3个,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,麻油适量

【制作步骤】
香菇蒸鸡蛋 1.准备食材。
香菇蒸鸡蛋 2.香菇切碎丁。
香菇蒸鸡蛋 3.鸡蛋打散。
香菇蒸鸡蛋 4.蛋液和香菇丁混合,加入适量温水。
香菇蒸鸡蛋 5.蒸锅里水上气后放上蛋液碗,蛋液里放适量的盐。透明锅盖时不时的看看,不要蒸老了。

【香菇蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士香菇切碎末,因为鸡蛋比较好熟的。

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