香菇土司

03-16 投稿:乐乐
这是一款咸口味的面包,甜的吃多了,换换口味,香菇加入面包也是可以的。

【食材与调料】
【主料】高粉280g,糖20g,盐5g,酵母4g,水180ml
【辅料】香菇粒适量

【制作步骤】
香菇土司 1.将高粉,糖,盐,水,酵母,香菇粒(先炒香),混匀揉出膜,第一次发酵好后,分割,滚圆,松弛。
香菇土司 2.擀开,对折,再卷起
香菇土司 3.放入模中。
香菇土司 4.二次发酵好,烤箱220度,40分钟
香菇土司 5.烤好后,取出,放凉。

【香菇土司做法小贴士】
香菇要预先炒香

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