香菇瘦肉汤面
儿子的早餐最让我头疼了,要有营养,又不可以总是重复哪几种。经常问他,他却又说随便。唉!真是难为我了。变一变,今天就变成香菇瘦肉汤面了。好在还挺给面子,都吃完了。 |
【食材与调料】
【主料】面条80g,瘦肉100g,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.面条提前浸泡 | |
2.瘦肉洗净切片,用盐油腌制 | |
3.香菇洗净切好 | |
4.浸泡后的面条捞起沥干水分 | |
5.锅中水放入盐油煮开 | |
6.放入瘦肉煮3分钟 | |
7.再倒入香菇煮2分钟 | |
8.放入浸泡后的面条煮2分钟 | |
9.倒入酱油煮开即可 |
【香菇瘦肉汤面做法小贴士】
小贴士面条要提前浸泡 |