香菇肉丝桂林米粉
| 自从上次去桂林旅游吃了当地的正宗的桂林米粉，就喜欢上了，今天再回味一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡肉丝50g，鲜菇3个，桂林米粉100g，菜心80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将桂林米粉放入锅加250克的水煮20分钟 |
 | 3.煮熟的米粉沥水准备用 |
 | 4.鸡肉放盐、油，糖腌5分钟 |
 | 5.将腌好的鸡肉放入锅加200克的水煮5分钟 |
 | 6.然后将米粉，鲜菇，菜心，放入锅煮5分钟，再加盐、油即可 |
【香菇肉丝桂林米粉做法小贴士】
| 米粉最好煮之前用水浸泡一下，可以减短煮的时间.喜欢吃辣的，配上桂林辣椒酱更好吃。 |
