肉酱苋菜烩面的做法,怎么做肉酱苋菜烩面好吃,做肉酱苋菜烩面需要哪些食材?-优卡食谱网

谁说意大利面肉酱只能做意面？也可以做烩面哒，超百搭的酱说的就是酷客壹佰的意面酱，超级省事呢。烩面是河南的特色面，我从小就爱吃，刚好头天剩下的几片烩面，拉好煮熟，拌上意面酱，特别方便，而且很特别很好吃，中西合璧的烩面，我们一起来做吧。

【食材与调料】

【主料】烩面1包

【辅料】苋菜1把，蒜2粒

【制作步骤】

	1.准备好材料。
	2.提前做一些烩面片醒发，也可以买现成的，不过有地域限制性啦。改天专门说说烩面片如何自制。
	3.苋菜一小把去除老根，洗净，我自己种的哦，超级鲜嫩。
	4.烩面拉长拉薄。
	5.放入烧开水的汤锅里。
	6.大约需要煮1到2分钟就好了。
	7.加入嫩嫩的苋菜叶子，再煮10秒钟就差不多好了。
	8.煮面的时候加工一下酱料，炒锅放少量油，爆香蒜末。
	9.加入一包意面肉酱。
	10.煮开半分钟就可以了。
	11.煮好的烩面放进去。
	12.搅匀就可以吃了，是不是超方便。