家常鸡肉烩面
平时饭店做的烩面感觉是很好吃的 不过没有加青菜似乎营养不够吧 这不在家自己做的 为了营养特意加入了青菜 还是很不错的呢 |
【食材与调料】
【主料】烩面500g,鸡块300g |
【辅料】盐10g,海带100g,鹌鹑蛋8个,粉丝100g,香菜10g,青菜200g,葱花10g,虾皮20g,紫菜50g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉开水戳过,八角桂皮,辣椒丝,下锅炒,老抽生抽冰糖翻炒就可以 |
![]() | 2.泡上粉丝 |
![]() | 3.海带下锅煮好切丝备用 |
![]() | 4.煮好的鹌鹑蛋 |
![]() | 5.水烧开下面 |
![]() | 6.碗底,葱花 盐 味精 紫菜 虾皮 |
![]() | 7.青菜,必须的 |
![]() | 8.出锅 |
![]() | 9.海带、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以 |
【家常鸡肉烩面做法小贴士】
根据步骤就可以 |