香菇啤酒鸡
【食材与调料】
【主料】鸡肉0适量 |
| 【辅料】盐0适量，酱油0适量，啤酒0适量，姜0适量 |
【制作步骤】
| 1.切块洗净 | |
 | 2.香菇用水泡发，姜切片，备用 |
 | 3.锅里放水，等水烧到冒泡了再放鸡肉和姜焯水去腥味，几分钟后，去到浮沫把鸡捞起备用 |
 | 4.锅里放油把香菇炒软之后把鸡肉放进去炒 |
 | 5.炒到鸡肉稍微变黄之后倒啤酒煮再放酱油，盐，然后煮到收汁即可，煮的时候一定要不时的翻一下，以免粘锅。 |
【香菇啤酒鸡做法小贴士】
【主料】鸡肉0适量 |
| 【辅料】盐0适量，酱油0适量，啤酒0适量，姜0适量 |
| 1.切块洗净 | |
| 2.香菇用水泡发，姜切片，备用 |
| 3.锅里放水，等水烧到冒泡了再放鸡肉和姜焯水去腥味，几分钟后，去到浮沫把鸡捞起备用 |
| 4.锅里放油把香菇炒软之后把鸡肉放进去炒 |
| 5.炒到鸡肉稍微变黄之后倒啤酒煮再放酱油，盐，然后煮到收汁即可，煮的时候一定要不时的翻一下，以免粘锅。 |
