香菇毛豆
| 香菇的营养价值是很高的，尤其对养胃是很好的，我家那位肠胃不是很好的，因此我们家就是经常吃香菇的，今天就用香菇来炒了新鲜的毛豆。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆200g，干香菇20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆和胡萝卜。 |
 | 2.事先泡水中的香菇。 |
 | 3.将胡萝卜切碎。 |
 | 4.将香菇切碎。 |
 | 5.锅中放油，炒毛豆。 |
 | 6.加香菇。 |
 | 7.加胡萝卜。 |
 | 8.加盐。 |
 | 9.继续炒，然后加点水煮一会儿。 |
【香菇毛豆做法小贴士】
| 干香菇洗净后用热水泡发比较好，泡香菇的水不要倒掉，炒菜的时候倒入，很不错的。 |
