香菇烤肉
| 女儿喜欢吃香菇，为了孩子吃好而学做菜的妈妈，祝孩子健康成长 |
【食材与调料】
【主料】香菇7个，肉馅130g |
| 【辅料】玉米粒20g，料酒1小匙，生抽2小匙，芝麻油1小匙，盐1/2小匙，葱、姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.香菇洗净去蒂，表面刻花，这个仅为了美观，也可以省略此步 |
 | 3.除了香菇之外的所有材料混合到一起 |
 | 4.手上抹少许油，取适量肉馅，左右手来回摔打，使肉丸上劲紧凑，然后将肉丸镶入香菇伞下 |
 | 5.烤盘垫锡纸，抹少许油，肉馅在下，香菇在上摆好，香菇表面刷少许芝麻油 |
 | 6.200度预热5分钟，烤盘插入中层架，上下火200度，烤20分钟 |
 | 7.滑嫩的香菇烤肉就出炉了！ |
【香菇烤肉做法小贴士】
