香菇炒肉
| 香菇炒肉很家常的一道菜，我家小孩很爱吃香菇，只要是有香菇的菜，他都爱吃，真不知道他咋那么爱香菇。为了他这道菜我家也经常做。 |
【食材与调料】
| 【主料】里脊200g，香菇100g，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱花适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊切肉丝 |
 | 2.放盐，味精，生抽，淀粉拌匀 |
 | 3.炒熟肉丝，盛出 |
 | 4.锅里留有底油，炒香葱花，倒入香菇翻炒几下，再放洋葱翻炒 |
 | 5.再倒入刚炒好的肉丝翻炒即可出锅 |
 | 6.装盘 |
【香菇炒肉做法小贴士】
| 炒肉丝要快速，不要时间太长会老的。肉丝不要切太细了。 |
