玉米发糕
【食材与调料】
【主料】玉米适量，中筋面粉适量，酵母粉适量，糖适量，牛奶适量 |
| 【辅料】葡萄干 |
【制作步骤】
 | 1.玉米和牛奶一起放入豆浆机榨汁（不喜欢牛奶的可以放水） |
 | 2.炸好的汁放入糖 冷却 常温下放入酵母搅拌 |
 | 3.放入面粉 揉至不粘手。放在温暖处发酵 |
 | 4.发酵后1个小时 （我的是放在煤气灶旁边。边炒菜做饭边发酵 这里要受热集中 所以要经常转换位置） |
 | 5.盘子底下记得抹点油 这样方便蒸好的发糕出盘（定型上蒸炉 ） |
 | 6.蒸个30分钟左右（蒸好后不要急着揭锅盖 ） |
 | 7.出锅 |
【玉米发糕做法小贴士】
