香椿拌变蛋
变蛋是鸡蛋加工而成的,颜色金黄透明。 |
【食材与调料】
【主料】变蛋5个,腌制香椿1勺 |
【辅料】香菜2根,剁椒1小勺,生抽5ml,陈醋10ml,香油少许 |
【制作步骤】
1.鸡蛋做的变蛋5个。 | |
2.去壳洗净,非常漂亮的琥珀色。再准备一根干净的棉线。 | |
3.香菜两根切末、一勺腌制好的香椿,再用剁椒、生抽、陈醋调成汁待用。 | |
4.然后把香菜垫在盘底,变蛋用棉线割成4瓣摆盘。 | |
5.浇上调好的汁。 | |
6.放上香椿,再淋上少许香油即可。 |
【香椿拌变蛋做法小贴士】
小贴士无 |
变蛋是鸡蛋加工而成的,颜色金黄透明。 |
【主料】变蛋5个,腌制香椿1勺 |
【辅料】香菜2根,剁椒1小勺,生抽5ml,陈醋10ml,香油少许 |
1.鸡蛋做的变蛋5个。 | |
2.去壳洗净,非常漂亮的琥珀色。再准备一根干净的棉线。 | |
3.香菜两根切末、一勺腌制好的香椿,再用剁椒、生抽、陈醋调成汁待用。 | |
4.然后把香菜垫在盘底,变蛋用棉线割成4瓣摆盘。 | |
5.浇上调好的汁。 | |
6.放上香椿,再淋上少许香油即可。 |
小贴士无 |