香炒上海青
| 上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。今天做了这份香炒上海青，清爽可口，味道鲜美，青菜也可以做的很好吃呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】上海青200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜片适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.上海青洗净 |
 | 2.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 3.倒入上海青 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放蚝油 |
 | 7.放鸡精，翻匀出锅 |
 | 8.装盘 |
【香炒上海青做法小贴士】
| 大火快炒，脆脆的好吃。 |
| 上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。今天做了这份香炒上海青，清爽可口，味道鲜美，青菜也可以做的很好吃呢！ |
| 【主料】上海青200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜片适量，鸡精适量 |
| 1.上海青洗净 |
| 2.坐锅，放油，爆香蒜片 |
| 3.倒入上海青 |
| 4.翻炒均匀 |
| 5.放盐 |
| 6.放蚝油 |
| 7.放鸡精，翻匀出锅 |
| 8.装盘 |
| 大火快炒，脆脆的好吃。 |
