香肠粽子
| 端午节就要到啦，吃粽子那是必需的，其实我从来没有包过粽子，但是看着总觉得简单，就想试一下，结果真的是看着简单做起来难呢，一个包了好多次才包成，但是妈妈说了，这个粽子不讲究样子，地方不同包的形状也是不同的，关键是味道好就行，是的，我包的是放了香肠的，加了点花生米那味道真是不错哩。 |
【食材与调料】
【主料】糯米200g |
| 【辅料】糖适量，香肠适量，花生米适量，苇叶适量 |
【制作步骤】
 | 1.把米要泡四个小时以上，花生米也稍稍泡下香肠切段 |
 | 2.粽叶要用淡盐水洗净再用开水煮沸 |
 | 3.拿出两张粽叶用剪刀把前端修齐 |
 | 4.转成这个样子第一步 |
 | 5.再向里放入米或花生米再放一段香肠 |
 | 6.再次放满米 |
 | 7.用手稍按结实点 |
 | 8.可以加放几粒花生米 |
 | 9.开始缠绕，只要把米能包严实就可以了 |
 | 10.包成的形不是太好看，但还是很严实的 |
 | 11.全部包好 |
 | 12.放入高压锅里，加入齐平的水，打到蒸煮就可以了 |
 | 13.煮熟后拿出 |
 | 14.剥开就可以吃啦，喜欢的话还可以放上白糖 |
【香肠粽子做法小贴士】
| 小贴士苇叶一定要清洗干净，一定要用开水煮过，这样包时粽叶才不太会开烂 |
