香肠鸡蛋三明治的做法,怎么做香肠鸡蛋三明治好吃,做香肠鸡蛋三明治需要哪些食材?-优卡食谱网

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。这些天，老公工作上忙，人都处于疲劳状态，没精打采的，食欲也下降不少，为了让他早餐多些，想着法做他喜欢吃的，又营养高的。他喜欢吃香肠，不喜欢吃水煮蛋，这次将鸡蛋和香肠搭配一起，做出香肠鸡蛋三明治，他眼前一亮，多吃了一个，感觉他很满足。

【食材与调料】

【主料】白土司4片

【辅料】鸡蛋140g，香肠90g

【制作步骤】

	1.白土司4片，香肠切细末，鸡蛋两个。
	2.电饼铛稍微预热下。
	3.搁入2片土司片，用勺子将中间压出一个凹处。
	4.在其中一片土司上撒入香肠末。
	5.打入一个鸡蛋。
	6.将另一片土司盖在鸡蛋上。
	7.同样方式做上另一个三明治。
	8.然后上下加热3-4分钟亦可。
	9.外酥里嫩，健康营养的爱心早餐三明治。