火腿芝士土司
星期天早上,有时间弄个复杂一点的早餐。刚起床的时候,下大雨,完成这个早餐后,居然出太阳。哈哈,美好的一天,从健康早餐开始。在网上看到这个做法,觉得挺简单的。但是原来自己做起来,和人家的差这么多。 |
【食材与调料】
【主料】白土司,火腿 |
【辅料】芝士片,鸡蛋液,parsley,胡椒粉,salt,牛油 |
【制作步骤】
1.土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家用白土司,颜色效果比我漂亮很多); | |
2.加入火腿和芝士片,卷好,用鸡蛋液封口; | |
3.鸡蛋液加入parsley,胡椒粉,salt; | 4.土司卷放入鸡蛋液中; | 5.用牛油小火煎。 |
【火腿芝士土司做法小贴士】
小贴士这个做得有点失败,原因有几个:1 这个最好用白土司,因为配上鸡蛋的黄色,图片看起来会更加漂亮。但是我昨天去超市的时候,没认真看,随便拿了一包全麦面包2 土司卷要完全吸收鸡蛋液才可以,但是我的全麦面包不像白土司那种容易吸收蛋液,弄得后来煎的时候再放入少量蛋液,不是很美观。 |