香肠炒韭菜
| 血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。这个菜是很普通的菜，山里人家自己家也种好多呢，香肠是小孩子比较喜欢的一种食物。炒一起红红绿绿真好看，好吃也便宜/ |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜200g，香肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜洗净后切短段 |
 | 2.香肠去皮后切丝 |
 | 3.锅内倒油，入香肠略炒。 |
 | 4.倒入韭菜炒，加适量的盐。 |
 | 5.炒至韭菜软可装盘 |
【香肠炒韭菜做法小贴士】
| 韭菜不能炒久，且要上碟后才能关火 |
