乡巴佬鸡蛋
| 鸡蛋含丰富的优质蛋白，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋600g，啤酒250ml |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗干净 |
 | 2.凉水将鸡蛋放入，开锅煮7分钟鸡蛋就煮熟了 |
 | 3.鸡蛋去皮 |
 | 4.用刀竖着划小口 |
 | 5.锅里放一桶啤酒 |
 | 6.放生抽、老抽、白糖、盐 |
 | 7.将鸡蛋放入大火烧开，小火煮 |
 | 8.煮到汤没了，关火就好了 |
【乡巴佬鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 鸡蛋含丰富的优质蛋白，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 |
【主料】鸡蛋600g，啤酒250ml |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，老抽适量 |
| 1.鸡蛋洗干净 |
| 2.凉水将鸡蛋放入，开锅煮7分钟鸡蛋就煮熟了 |
| 3.鸡蛋去皮 |
| 4.用刀竖着划小口 |
| 5.锅里放一桶啤酒 |
| 6.放生抽、老抽、白糖、盐 |
| 7.将鸡蛋放入大火烧开，小火煮 |
| 8.煮到汤没了，关火就好了 |
| 小贴士无 |
