茶叶蛋

12-31 投稿:涛涛囡囡妈咪
没想到头一次做就挺好吃的。嘻嘻嘻

【食材与调料】

【主料】鸡蛋260g
【辅料】盐10g,鸡精10g,酱油15ml,茶叶10g,八角5g,桂皮5g,料酒10ml

【制作步骤】
茶叶蛋 1.准备鸡蛋,洗净
茶叶蛋 2.锅里放水,加热至沸
茶叶蛋 3.准备料酒、酱油、茶叶、八角、桂皮、盐、鸡精
茶叶蛋 4.水开后,放入鸡蛋煮十分钟。
茶叶蛋 5.下入料酒、酱油、茶叶、八角、桂皮
茶叶蛋 6.盐、鸡精
茶叶蛋 7.煮10分钟。把蛋敲破,后转小火30分钟。多注意水,不要干掉。
茶叶蛋 8.用个大的器皿装起。泡一会儿。
茶叶蛋 9.可爱吧
茶叶蛋 10.可以吃 了

【茶叶蛋做法小贴士】
小贴士颜色可以根据个人喜好来加。我家有孩子,所以没加很多。

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