鲜烧土豆丝
| 城阳人做菜提鲜最喜欢用的除了海米就是韭菜了，大家也可以试一下，呵呵，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
【主料】土豆4个，五花肉100g，韭菜1小把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.削好的土豆四个，洗好的韭菜一小把，五花肉二两，小葱两棵，大蒜四瓣 |
 | 2.土豆擦丝，韭菜切小段，五花肉切丝，蒜瓣拍碎 |
 | 3.炒锅内放油烧热加入五花肉煸炒 |
 | 4.肉变色后放入大蒜葱姜末少量酱油，爱吃辣的也可加入辣椒继续翻炒 |
 | 5.加入土豆丝翻炒几下后加入两杯水 |
 | 6.水开后加入韭菜 |
 | 7.加一勺盐调味，因为我们家不吃鸡精味精所以没有加 |
【鲜烧土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆丝喜欢吃面点的擦好后不要过水洗了，如果不喜欢吃面的可以用水多洗几遍 |
