咸肉豆瓣
| 咸肉豆瓣在我们单位的食堂偶尔吃到，吃过以后觉得听不错的，而且还很简单，所以就拿来试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸肉100g，豆瓣400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蔬之鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料：豆瓣和咸肉，将豆瓣洗干净，咸肉切片， |
| 2.起油锅， |
| 3.倒入准备好的豆瓣， |
| 4.马上倒入咸肉， |
| 5.翻炒至食材变色后，放入适量的清水， |
| 6.盖上盖子后，煮开，放入适量的蔬之鲜， |
| 7.适量的盐，翻炒几下，就可以出锅了。 |
【咸肉豆瓣做法小贴士】
| 咸肉本身就有一定的咸味，所以盐可以少放一些。 |