咸肉大葱炒花菜
冰箱里剩下一颗花菜了,一根大葱,想着怎么做好吃,于是就想着放一起做估计味道也不错 |
【食材与调料】
【主料】咸肉50g,花菜1颗,大葱1根 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,鸡精适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.咸肉洗干净切片,大葱洗干净切丝,蒜头洗干净切片,备用 | |
2.花菜洗干净戳一下水,然后控水备用 | |
3.锅里放蒜头和咸肉,爆炒出香味 | |
4.把大葱倒入锅中翻炒 | |
5.把花菜倒入锅中继续翻炒 | |
6.放调料:酱油,盐,白砂糖,醋和料酒,大火烧开即可关火,放适量鸡精调味即可 | |
7.咸肉大葱炒花菜完成咯! |
【咸肉大葱炒花菜做法小贴士】
小贴士放适量蒜头,这样炒出来比较香 |