鲜美肉饼
很喜欢的一道菜,肉饼加入杞子,特鲜美 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,胡萝卜50g,玉米50g,马蹄50g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.马蹄去皮 | |
3.玉米、胡萝卜、马蹄切丁 | |
4.猪肉剁成肉饼 | |
5.用大碗盛起,加入油盐、蚝油拌匀 | |
6.加入玉米、胡萝卜、马蹄 | |
7.拌匀 | |
8.装入碟中,摊薄 | |
9.加入枸杞子 | |
10.待饭滚的时候放入电饭煲蒸,饭熟的时候肉饼也熟了 | |
11.取出 |
【鲜美肉饼做法小贴士】
小贴士我习惯煲饭的时候蒸肉饼,这样蒸的火候刚刚好,也不会蒸得太老 |