鲜美肉饼
很喜欢的一道菜,肉饼加入杞子,特鲜美 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,胡萝卜50g,玉米50g,马蹄50g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.马蹄去皮 |
![]() | 3.玉米、胡萝卜、马蹄切丁 |
![]() | 4.猪肉剁成肉饼 |
![]() | 5.用大碗盛起,加入油盐、蚝油拌匀 |
![]() | 6.加入玉米、胡萝卜、马蹄 |
![]() | 7.拌匀 |
![]() | 8.装入碟中,摊薄 |
![]() | 9.加入枸杞子 |
![]() | 10.待饭滚的时候放入电饭煲蒸,饭熟的时候肉饼也熟了 |
![]() | 11.取出 |
【鲜美肉饼做法小贴士】
小贴士我习惯煲饭的时候蒸肉饼,这样蒸的火候刚刚好,也不会蒸得太老 |