咸辣东坡肉
| 咸辣东坡肉，快过年了，也开始忙碌备过年物品了。我家新春的宴请待客菜，有些菜肴都会先做成半成品放进冰箱冻室冷冻，来客时就不会那么忙了。这款东坡肉也是先酥好后整块放进冰箱冷冻，来客进解冻切片后放上配料蒸熟就行，好简单的。酥好的东坡肉色泽黄黄的好想吃，先蒸碗尝尝吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】东坡肉500g，酸辣椒150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.备东皮肉和酸辣椒 |
 | 2.酸辣椒切碎 |
 | 3.东坡肉拌进十三香，盐，生抽码碗底 |
 | 4.再放上酸辣椒 |
 | 5.放进蒸锅里隔水蒸 |
 | 6.大火烧开转中火蒸40分钟以上，蒸熟烂就行 |
 | 7.蒸好的东坡肉好香的 |
【咸辣东坡肉做法小贴士】
| 用电压锅蒸，高压更快更熟烂。 |
