鲜荷糯米粥
| 周末带着爸爸妈妈去郊区游玩，回来的路上摘了几片荷叶，非常新鲜，不做点什么，有点对不起这碧绿鲜嫩的荷叶哈。正好晚上煮点粥，配点馒头，美了。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米100g，鲜荷叶1片 |
| 【辅料】枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前泡30分钟。 |
 | 2.荷叶剪掉梗部。 |
 | 3.放在水里洗干净。 |
 | 4.剪成小块。 |
 | 5.泡好的米控干水分。 |
 | 6.放进开水锅里。 |
 | 7.用勺子搅动防止粘底。 |
 | 8.中小火煮至糯米开花。 |
 | 9.放入荷叶片。 |
 | 10.放入洗干净的枸杞，大火煮1-2分钟。 |
 | 11.关火拣出荷叶。 |
【鲜荷糯米粥做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、糯米泡泡容易煮烂。 2、水要多放点，最后放入荷叶的时候应该还有点多余的水分，大火煮一分钟收汁到合适程度即可，不要加盖。 |
