鲜果西瓜捞
| 七夕节不只是玫瑰花表达情意，水果也浪漫。用西瓜配上家里有的梨、苹果、桃做了这款鲜果西瓜捞。清凉香甜的西瓜捞不但比只吃西瓜又享受了很多，更有浓情蜜意饱含其中。从营养学的角度分析，吃上一碗鲜果西瓜捞，满足了人体一天对水果品种与数量的要求。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜1000g |
| 【辅料】莲藕粉适量，苹果100g，桃100g，梨60g |
【制作步骤】
 | 1.西瓜挖球。 |
 | 2.挖球余下的西瓜瓤挑出瓜子，榨成西瓜汁。 |
 | 3.莲藕粉用冷水调成糊。 |
 | 4.西瓜汁熬开。 |
 | 5.淋入莲藕糊，边淋边搅拌，以免粘锅。熬至汁稠关火，晾凉。 |
 | 6.梨去皮，桃、苹果洗干净。 |
 | 7.梨、桃、苹果切成丁。 |
 | 8.将西瓜球、梨、桃、苹果丁浸入晾凉的西瓜汁中，盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏30分钟左右。 |
 | 9.冷藏后的鲜果西瓜捞清凉香甜，吃时可以加少许白糖或是蜂蜜。 |
【鲜果西瓜捞做法小贴士】
| 入冰箱冷藏时间不是唯一的，冰凉度的掌握依据个人身体情况而定。 水果的选用依据个人偏爱。 |
