咸蛋丝瓜汤
夏日炎炎,吃饭没点汤水真得觉得很难下咽。这道清凉下火的生滚汤就特别适合这个季节饮用。咸蛋下火,丝瓜美白,老少皆宜! |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,丝瓜1根,咸蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.肉切片用姜酱油腌会儿 | |
2.丝瓜斜切段 | |
3.咸蛋打开蛋黄弄碎 | |
4.水开煮肉片 | |
5.三分钟后先放丝瓜再把火调小放入咸蛋调味小火煮一分钟即可 |
【咸蛋丝瓜汤做法小贴士】
小贴士放咸蛋前要把火调小这样不会起泡 |
夏日炎炎,吃饭没点汤水真得觉得很难下咽。这道清凉下火的生滚汤就特别适合这个季节饮用。咸蛋下火,丝瓜美白,老少皆宜! |
【主料】猪肉100g,丝瓜1根,咸蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,姜适量 |
1.肉切片用姜酱油腌会儿 | |
2.丝瓜斜切段 | |
3.咸蛋打开蛋黄弄碎 | |
4.水开煮肉片 | |
5.三分钟后先放丝瓜再把火调小放入咸蛋调味小火煮一分钟即可 |
小贴士放咸蛋前要把火调小这样不会起泡 |