苋菜汁
| 准备制作颜色漂亮的冰皮月饼，因此先把苋菜汁准备好，下午便要开始动工了。第一次用这种苋菜汁希望能有好的效果。熬苋菜汁的过程中就发现颜色已经很漂亮了，等吃完饭再看颜色就变淡了，可能是水加得过多了，颜色不是太浓。 |
【食材与调料】
| 【主料】苋菜100g |
| 【辅料】水800ml |
【制作步骤】
 | 1.苋菜洗净，多泡一会， |
 | 2.然后只取叶片部分， |
 | 3.奶锅中加入水，将苋菜叶放入，大火煮开， |
 | 4.锅中水还没开，就看到水的颜色变红了， |
 | 5.煮两开后，将苋菜捞出， |
 | 6.看一下煮后的效果，放凉就可以用了，多余的可以装瓶下次再用。 |
【苋菜汁做法小贴士】
| 如果想要苋菜汁的颜色浓一些，就少加些水，多煮一会即可。 |
